對養(yǎng)殖刺參而言，在它生長的適宜溫度范圍內(nèi)，換水次數(shù)越多，水溫越低，刺參生長就越慢，得病的幾率就少;如果換水次數(shù)少，水溫相對較高，刺參生長就快，得病的幾率也大。
1.池塘建立
池塘建在潮間帶、低潮區(qū)，進、排水方便，沙泥或巖礁底的地區(qū)。池塘深2~4米。常年池水的高度(水位)不低于1.5米。刺參的生活習(xí)性，池塘里需要投放20-100立方米的參礁，可以選擇石板、瓦片等作為參礁。在放參苗前半個月，先將池水放干，注入30~50厘米的海水，施碾碎的干雞糞，堆放于池塘四周水中。
2.檢測
在放苗前1~1.5個月進行。池內(nèi)加水量以淹沒全部參礁為宜。檢測劑一般選擇漂白粉5~20毫克/升或生石灰1500-3000千克/公頃。全池潑灑，保持一周。
3.養(yǎng)殖密度
一般來講，2-5厘米的參苗投放40頭/平方米以下;5~10厘米參苗投放30-40頭/平方米以下;10-15厘米的參苗投放10-30頭/平方米以下為宜。
4.餌料投喂
除池塘里施肥培養(yǎng)的餌料外，可適量投喂人工餌料。春季每周投喂1次，夏季不投，秋季每周投喂兩次，冬季不投。投喂應(yīng)選擇在傍晚進行。
5.換水
放苗后，前期水只進不出。每2~3天進水10-15厘米(使池塘水深增加10~15厘米)。當(dāng)水位達到高處時，每天換水10%~40%;秋季以后每天換水量在10%~60%;冬季只進水，不排水，保持高水位。在調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)許多養(yǎng)殖場為了擴大經(jīng)濟效益(例如大連海參養(yǎng)殖基地)往往采用混養(yǎng)、圍養(yǎng)的方式進行養(yǎng)殖。
刺參與對蝦的混養(yǎng)
刺參與對蝦在池塘中混養(yǎng)，面積以2-6公頃為宜。放苗密度在7-10萬頭/公頃為好。每10天換1次水，每次換1/3。
圍網(wǎng)養(yǎng)殖刺參
選擇的海灣水深在3~6米，底質(zhì)是巖礁或泥沙質(zhì)。要求投放體長8厘米以上的參苗。一般在4月開始投苗，圍網(wǎng)的網(wǎng)片一年更換1-2次。
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